越莓的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：125輔料蛋液：20清水：55黃油：10鹽：1酵母：1蔓越莓：20具體步驟1.將除黃油以外的所有材料放在盆裏，蔓越莓用清水泡着備用2.將麪糰和到如圖所示的狀態...

“簡單的做法，一款早餐包，微甜，我喜歡紫薯餡，你呢？”食材明細麪糰高筋麪粉（250克）蛋液（28克）水（128克）糖（32克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）內餡奶香紫薯餡（180克）蔓越莓果乾（30克）表面裝飾高粉（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯...

食材明細主料高筋麪粉（295g）五十鈴抹茶粉（5g）輔料清水（150g）黃油（15g）細砂糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）雞蛋（1個）蔓越莓幹（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）抹茶蔓越莓軟歐的做法步驟1、備好所有材料。把蔓越莓幹切的小顆一點。除黃油...

“這是一道比較獨特的烤制西餐.之所以獨特是因為在烤排中添加了果料餡,吃起來既有肉排的醇香又有果醬的清香,二者和二為一,真可謂天衣無縫。”食材明細主料白蘭地（3湯匙）蔓越莓果脯（1/3杯）杏幹（杏幹(切碎)）杏仁（1/4杯(烘烤、...

“奶香濃郁，鬆軟可口，一款百吃不厭的吐司，採用新浪博主君之的配方，加入蔓越莓果乾，值得推薦！”食材明細主料高筋麪粉（270g）輔料奶粉（12g）水（145g）雞蛋（20g）細砂糖（40g）食鹽（0.5小勺）酵母（1.5小勺）黃油（25g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料南瓜泥（100克）雞蛋（一個）温水（50克）蔓越莓（適量）白糖（30克）黃油（20克）調料乾酵母（4克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜蔓越莓麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外，其他所有食材放入廚師機，用和麪檔，啟動程序...

“蔓越莓餅乾又是一款零失敗的新手餅乾，不過一直都沒動手做過。非常喜歡蔓越莓的味道，記得第一次吃到它的時候，非常有想飛去美國看看那片它成長的土地的衝動。抹茶是臨時加進去的，因為做餅乾的時候想到一句詩——忽覺青紅...

“這款餅乾真的非常簡單，不需要打發黃油，成功率也非常高。所以適合像我一樣剛剛接觸烘培的小夥伴們。製作出來的餅乾，甜酸可口，味道也很棒！”食材明細主料低筋麪粉（230g）打散雞蛋液（30ml）黃油（150g）糖粉（100g）蔓越莓幹（70g）甜味（口味）...

“蔓越莓曲奇既簡單，又好吃。休息的時候烤一盤，瞬間就被吃光嘍！”食材明細主料低筋麪粉（120g）黃油（75g）蔓越莓幹（35g）輔料全蛋液（20g）糖粉（60g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）簡單的蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油軟化2、放入全部...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料抹茶蛋糕餅：2片輔料淡奶油：500綿白糖：100抹茶粉：20蔓越莓幹：適量牛奶：100魚膠粉：15具體步驟1.牛奶加糖攪拌後，隔水加熱煮到65度左右，再加入泡軟的魚膠粉繼...

“喜歡抹茶的清香和蔓越莓的酸甜！這是一款軟香餅乾，外表有點酥酥的，但裏面是軟軟的，吃起來有點像無油意大利蛋糕，我自己非常喜歡，適合下午茶點，而且操作也很簡單”食材明細主料雞蛋（一個）蔓越莓幹（90g）無鹽黃油（100g）白砂糖（60g）鹽（一...

“【打發黃油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜歡方便、不愛打發，但是打發黃油的時候，麪糊裏面充滿了足夠的空氣，其帶來的酥鬆感是不能及的，入口即化，比外面賣的好吃多了，再加上酸酸甜甜的蔓越莓幹，太讚的口感了！！烤箱：pe5326”食材明...

“做兩個吐司玩玩吧，今天做雙色的，吼吼”食材明細主料高粉（250g）雞蛋（35g）抹茶粉（8g）糖（40g）蔓越莓（適量）輔料水（140g）酵母（3g）奶粉（10g）鹽（3g）黃油（25g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酒浸蔓越莓雙色吐司的做法步驟1、按先液體，再酵母，再...

“相對於蛋糕和麪包，餅乾是最簡單、成功率最高的西點。同時也是變化最多的西點，可以創造出各種形狀，很適合和小朋友一起製作。你會選擇哪一款作為你的第一次嘗試？以下介紹的，是最多新手製作，成功率，回頭率最多的一款餅乾之一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：195蛋黃：3個輔料細砂糖：70黃油：80蔓越莓幹：80奶粉：12具體步驟1.黃油自然軟化。2.加入細砂糖和奶粉。3.用打蛋器打發，直到體積膨鬆，顏色略變淺。...

食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（30g）糖粉（60g）雞蛋（適量）輔料蔓越莓幹（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓曲奇餅乾的做法步驟1、準備食材。2、少量低筋麪粉加入糖磨。3、磨成糖粉。4、黃油室温融化。5、加入糖粉。6...

“一款美味的小餐包，喜歡甜食的小夥伴一定不要錯過喲！”食材明細主料高筋麪粉（200克）淡奶油（45克）水（90克）蛋黃液（1個（15克））鮮酵母（9克）砂糖（30克）奶粉（10克）鹽（3克）黃油（20克）輔料煉奶（適量）蜜豆（適量）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

“還有幾天就要過年了，做上一些牛軋糖，甜甜蜜蜜過新年。這次的牛軋糖是熬糖版的，網購的純正麥芽糖很濃稠，顏色有些深，所以做出來的成品顏色偏黃了一點。如果用水飴做出來的成品應該是白色的。相比起棉花糖版本的牛軋糖，熬糖...

“司康是一種快速麪包，沒時間做麪包，就做個司康過過癮。（吃東西有癮，這做東西也有癮），用酵母的原因，是上次做奶酪司康時有朋友説泡打粉裏有鋁，對健康不利，要麼就去買無鋁的泡打粉，so這次用酵母代替了泡打粉，就是用時長些，不過效果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：130輔料黃油：135糖粉：60牛奶：15蔓越莓：18奶粉：30淡奶油：15具體步驟1.黃油打到順滑即可，加入糖粉打到顏色變白（我直接加在一起打了，建議大家還是先...

“這款麪包在麪糰和餡料的製作中都加入了奶酪，成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料為麪糰材料”食材明細主料高筋麪粉（300克）白糖（35克）鹽（3克）酵母（3克）牛奶（80克）蛋液（52克）奶油奶酪（70克）黃油（20克）餡料奶油奶酪（40克）黃油（10克）糖粉（20...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蔓越莓司康是用黃油、全蛋液、蔓越莓幹、低筋麪粉以及牛奶等幾種主要的原材料加工製作而成的，甜點是大家都非常食用的一種食物，加入了蔓越莓等水果之後...

“今天是放假的第二天了，感覺現在手很癢，前天淘寶代購了一台博世的廚師機，真的很好用，半個小時候就可以達到完全階段了，昨天晚上整理了配方，做了一個紫薯蔓越莓餐包，很適合小朋友食用，酸酸的很有胃口哦，這次用的是紫薯粉，我看了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：125蔓越莓幹：40輔料糖粉：50黃油：70全雞蛋液：20具體步驟1.準備材料2.黃油温室軟化後.加入糖粉.攪拌均勻不需要打發3.加入全雞蛋液，攪拌均勻.4....

“年糕蒸着吃是約定成俗的吃法，今天搞搞新意思：烤着吃。甜中帶絲絲酸，來自蔓越莓乾的甜酸，有嚼勁，表皮酥脆，內裏軟糯，情不自禁多吃雞塊。”食材明細主料糯米粉（150g）牛奶（140g）玉米油（30g）輔料蔓越莓幹（30g）白砂糖（30g）調料雞蛋液（55g）香...