肉沫胡蘿蔔~超下飯的餐飲精選

“胡蘿蔔的營養實在是非常豐富，本人吃拿胡蘿蔔當零食的，可以生着吃。但是家裏人都不喜歡吃，每次都是一個人孤零零的在那裏啃胡蘿蔔……沒辦法做的好吃一點吧，因為生活裏實在不能沒有這粉紅伶仃的玩意兒。”食材明細主料胡...

食材明細主料牛肉（250g）胡蘿蔔（1個）大米（2杯）輔料姜（1塊）葱（1顆）郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）食用油（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛肉燜飯的做法步驟1、簡單，一鍋出。2、冬天來一鍋禦寒特別好！3、胡蘿蔔洗幹...

“胡蘿蔔也叫紅蘿蔔他的營養：1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；2、利膈寬腸...

食材明細主料腐竹（50克）幹香菇（12個）胡蘿蔔（半個）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）玉米澱粉（1勺）葱花（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、幹香菇提前泡發。3、幹...

“今年夏天入伏以來，已經持續好多天的高温悶熱了，在這樣的天氣裏在廚房做飯，可真是苦差事啊。不過，像這種“胡蘿蔔羊肉燜飯”，用電飯煲就可以做，飯菜一鍋出，既能偷懶省力，又美味。但是要想做得好吃，關於羊肉的選擇和處理，大米的...

“營養豐富，氣味辛辣，可以當作為配料入菜，可去腥提香；也可以獨成一菜，或是炒食、涼拌，開胃消食，增進食慾，還有一定的提神作用，供給腦細胞熱能，孩子今天的晚餐就是吃的這一道菜，味美下飯，百吃不厭。食材：瘦肉120克、洋葱120克、胡蘿...

“胡蘿蔔補充維生素，肉丁補充蛋白質，超級營養美味噴香的燜飯”食材明細主料大米（適量）豬肉（適量）葱（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料植物油（適量）生抽（適量）老抽（一勺）料酒（一勺）澱粉（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉丁燜飯的...

食材明細主料蘑菇（適量）胡蘿蔔（一個）雞蛋（一個）熟米飯（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉丁盒飯的做法步驟1、蘑菇洗淨熱水綽一下。2、瘦肉切絲。3...

“大熱天，吃飯經常沒胃口，尤其是面對各種肉類，完全沒有冬天那股饞勁，連吃好幾塊都不覺得膩。而現在，買一塊肉，吃了好幾天。倒是素菜，天天換着花樣吃。最近都是豆角、茄子、各種瓜類上市的季節，每天輪換着買來烹調，豆角吃得更頻...

“秋季是進補的季節，如果説農事是一年之計在於春，那麼進補是一年之計在於秋羊肉性温熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。羊肉中含...

食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔（適量）米飯（適量）輔料洋葱（適量）蒜薹（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、肉末打散煎至出油。2、胡蘿蔔切碎。3、蒜薹切碎。4、洋葱切碎。5、放...

“過年必備～臘肉炒飯，炒菜都是必備單品，年味十足喲！”食材明細主料臘肉（適量）米飯（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白菜莖（適量）香葱（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）黃酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉胡蘿蔔炒飯的做法步驟...

食材明細主料米飯（適量）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）蘆筍（適量）番茄醬（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、西蘭花、蘆筍洗淨焯水，翠綠色撈出過涼。2、胡蘿蔔、青椒、牛肉切小...

“好不容易吃了那些臘肉。又送來一大把。換着吃”食材明細主料臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔臘肉炒飯的做法步驟1、米飯。2、菜切好。3、起鍋放油下入...

“秋老虎來了，可別甩開腮幫子大魚大肉猛吃，因為經過苦夏的煎熬，腸胃還處於“甦醒”狀態，葷膩吃得太多，更容易着涼上火，再來個秋燥，沒完沒了的咳嗽也真煩人哪！在飲食上要由清淡逐漸過度到厚味兒，肉絲炒菜其實就挺好，互相借味，又解...

食材明細主料胡蘿蔔（半根）肉末（適量）米飯（一碗）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉末泡飯的做法步驟1、材料：胡蘿蔔2、肉末3、米飯4、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。5、放入大盤中用擦菜板...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料青椒（2個）蒜（3瓣）配料醋（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）鹽（2克）白糖（1克）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮，刨...

“大米洗淨，用水泡15分鐘控幹，胡蘿蔔洗淨切粒，木耳洗淨撕成小朵，五花肉塊放入鍋中煮至水開片刻再撈出用冷水沖洗乾淨，切成小方塊。鍋中放少許油，放入生薑片炒香撿起不用，然後放入肉塊炒至金黃色，加入少量糖，生抽，耗油調味，然後加...

食材明細主料胡蘿蔔（100克）花椒粒（3顆）輔料大米（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔飯的做法步驟1、胡蘿蔔切小顆粒2、放入豬油或者食用油炒一下，加入花椒粒3顆增香，放鹽調味。3、倒入電飯煲開煮。4、胡蘿蔔的甜都...

“昨天下夜班回到家，打開冰箱，就剩下兩個土豆、一根胡蘿蔔，冷凍室裏還有一小塊之前沒有吃完的牛肉，於是隨便做了點簡單省事的菜肉燜飯。味道還真不錯，從開始洗菜到吃上一共30分鐘，這對於上班族尤其是我這種下夜班的人來説最...

不需要。胡蘿蔔過水會影響味道和口感。用胡蘿蔔製作胡蘿蔔牛肉餡時，直接將胡蘿蔔清洗乾淨，去掉表皮，切成胡蘿蔔絲或胡蘿蔔碎即可。胡蘿蔔牛肉餡是一款普遍的餡料，製作的食材包括胡蘿蔔、牛肉、葱花、醬油、花椒粉、食用鹽...

“用微波專用的塔吉鍋製作的快手飯。營養美味的蘿蔔和醃製好的雞肉結合在一起再配上大米，用塔吉鍋微波打10分鐘，一道飯菜合一的美味燜飯就做好了，簡單省事。”食材明細主料雞胸肉（200g）胡蘿蔔（100g）米飯（80g）輔料葱（10g）姜（3g）美極...

食材明細主料臘肉（1根）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）小香葱（兩根）輔料老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、臘腸蒸一下，切成小丁。2、胡蘿蔔翻炒至5分熟，加入洋葱和老抽，再加入少許鹽...

“羊肉性温，適合冬季食用。這道胡蘿蔔羊肉飯，土語叫ozbekpilavi，很像新疆的手抓飯。米飯在中國是就菜吃的主食，在土耳其則是一道菜。一道米飯要做到粒粒不沾粘、軟硬適度、鮮香可口且營養豐富，絕對是檢驗一個巧夫合格與否...

“胡蘿蔔很有營養，富含胡蘿蔔素，大人寶寶都可以吃一些胡蘿蔔，但是寶寶還小不利於消化。所以可以給寶寶煮胡蘿蔔粥喝，胡蘿蔔最好是切的碎一點，煮的軟爛一些，這樣就會有利於消化吸收。”食材明細主料後腿（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食...