滷四樣怎麼做好吃的餐飲精選

“天氣轉涼了，該吃點蛋白質多一些的補補了，對於不喜歡油膩又喜歡簡單的人，不妨滷上一盆，放在冰箱想吃的時候就弄一盤吃，不管是下酒還是佐餐都是不錯的選擇呀！今天我滷了四樣，豆腐、雞爪、雞脖、雞蛋各種都是含有的蛋白的好東...

在熟食攤上各種滷味都會非常受歡迎，尤其滷豬心非常的好吃，所以很多人平時都會買上店滷豬心來吃。那麼大家知道自己在家裏滷豬心的話怎麼滷才好吃呢？今天就來跟大家分享一下關於滷豬心的一些小祕訣，看看怎樣滷豬心好吃。怎...

食材明細主料紫皮茄子（2個）輔料豆腐泡（100g）土豆（1個）尖椒（1個）海天黃豆醬（2勺）香辣醬（1勺）白糖（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜四樣的做法步驟1、一個土豆去皮切成長塊。2、兩個茄子去皮。3、尖椒也切成長條塊，準備葱花...

“蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之...

四川是有名的天府之都，也是所有吃貨的天堂，許多食客都為了品嚐正宗四川小吃而來到這裏，就連許多外國人都為了它的魅力而遠渡重洋，川菜在中國大範圍的受到歡迎，大家都十分喜愛川味小吃的麻辣鮮香，它獨有的舌尖滋味，那麼四川小...

“我們提倡節儉、提倡健康，也提倡多元化，滷味也一樣，能滷的去滷，反正滷水柴火都要用，多滷幾樣番着花樣，豈不更炒？”食材明細主料五花肉（約450克）北豆腐（450克）雞蛋（4枚）輔料薑片（約10塊）幹葱片（5片）調料冰糖碎（1大滿匙）八角（1朵）生抽（3大匙）...

食材明細主料鴨翅（4個）鴨胗（3個）鴨舌（10個）鴨腳（3個）輔料葱（適量）姜（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷鴨四件的做法步驟1、食材，新鮮鴨四件，洗淨，用水浸泡2、焯水3、焯水後撈出4、煮鍋中放入食材，加入天然好水，加葱姜八角，花椒，...

“滷味一直是我喜歡吃的，每次自己做滷味，都會多放幾樣一鍋滷熟，而且必定多做點，多出的可以放在冰箱裏冰凍層，想吃的時候隨時拿出加熱吃，方便又美味，可解饞了。”食材明細主料雞爪（半斤）雞翅尖（半斤）雞翅（半斤）輔料薑片（適量）桂皮（一小...

“這鍋滷味做完碰巧我有事出去了，結果回來的時候就剩下幾個雞蛋了😓……”食材明細主料雞全翅（2個）雞蛋（10個）雞翅根（6個）雞爪（3個）輔料生抽（2匙）老抽（2匙）蠔油（1匙）冰糖（10顆）鹽（1勺）小茴香（3g）桂皮（1塊）良姜（2枚）八角（2枚）葱（3段）花椒（3g）白芷（2g）紅...

四季豆在東方文化裏稱為"福豆"，寓意四季平安的意思，四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同燉，都很符合大眾的口味，四季豆含有大量鐵元素，非常適合缺鐵的人，但是四季豆卻不好製作，那四季豆怎樣炒好吃呢？來看一下。四季豆怎樣炒好吃清...

“昨天抽空去了趟採摘園，摘了一些小蘿蔔、香蕉瓜等滿滿一大袋蔬菜。春天主要是嚐鮮，吃了一些用香蕉瓜和什錦菜拌的沙拉，忘記拍照了！剩下的小蘿蔔用來燒着吃。今天做一款家常菜，叫做“醬燒四樣”，裏面有五花肉、小羅卜、薰豆...

生薑、桂皮、料酒、辣椒油、陳醋以及豆瓣醬等。四川味滷菜滷水味道基本都是比較辣的，因此在製作原料中還是需要加入辣椒油的，能夠使得四川味滷菜滷水的味道有足夠的辣味。四川味滷菜滷水配方在保存的時候，要放到温度相對...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：一根海帶：一塊豆腐：一塊花生米：半碗輔料醬油：50ml桂皮：一段草果：1個丁香：8粒陳皮：5白豆蔻：6個甘草：8片小茴香約：5花椒：30粒左右大料：5瓣米酒：50ml水：400ml幹辣...

不論是何種食材，如果要做滷味的話，真的是需要了解其做法，因為並不是每個人都可以做出很好的滷味，而做的好吃的滷味都是有祕方的。滷魚因為魚的種類不同，所以滷製的方式也是不一樣的，所以要做出美味的滷魚，就需要了解滷魚的做...

食材明細主料雞蛋（5只）雞翅（200克）雞爪（200克）豆腐（300克）輔料生抽（5湯匙）老抽（3湯匙）鹽（1茶匙）姜（5片）大蒜（3瓣）花椒（3克）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷四味的做法步驟1、冷水放入雞蛋煮熟，剝殼備用；2、雞翅...

“二十世紀初，中東鐵路建成後，隨着民族工商業的繁榮與外來文化的滲透，哈爾濱出現了一批受西方建築文化影響的新建築——“中華巴洛克”建築，哈爾濱人用自己的聰明才智，把“巴洛克”建築流派的風格融匯在民族傳統之中，創造了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘禽類是我們日常生活中常吃的肉類之一，平時吃的雞鴨鵝肉都很多，但是他們的內臟卻不是那麼受歡迎，其實，這些禽類的內臟也是非常美味的哦。就像鴨肫，要是煮的...

滷菜店是很多人喜歡去的消費場所，開一家滷菜店是一個不錯的選擇。滷菜店對食材挑選很嚴謹，使用的都是最新鮮的原材料，製作好的一份滷菜非常好吃，而且還並不貴，滷菜店製作的美食種類也很多。那麼，四川滷菜學校哪裏好呢？我們這...

“盛夏到來，驕陽似火。烈日之下，能出門的都是勇士啊。這種季節，我最喜歡的就是在空調房裏一邊追劇一邊品嚐美味了。今天用家樂的青花椒辣滷汁做了一道追劇下酒的小菜，口感豐富，清淡之中帶有一絲絲麻辣味，鹹中有甜，特別清爽，適...

中國的美食世界聞名，作為舌尖上的中國，四川其中不可或缺的城市。四川，位於中國南方，想到成都，就會想到各種川香麻辣的美食。假設我們想要投資一家四川風味的菜館，小編有一個相對靠普的推薦，四川天府烤滷是一個非常不錯的選擇...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生豬肝：750輔料生抽：適量鹽：適量老抽：適量料酒：適量燉肉料：1包葱：1根具體步驟1.將豬肝去掉白色筋膜，洗淨，用清水泡，泡出血水，換水，反覆多次2.準備作料大蒜半...

食材明細主料雞蛋（3個）水發木耳（適量）黃瓜（半根）小番茄（10個）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒四樣的做法步驟1、把木耳切成小塊，番茄切成片。2、黃瓜先切成斜片。3、然後放倒切成菱形片。4...

“#街頭小吃#鴨翅和鵪鶉蛋，很多人都愛吃，我家也是平時就經常吃，過年的餐桌上更是少不了。那今兒就與大家分享一道鴨翅和鵪鶉蛋最好吃的做法，啃着帶勁，嚼着入味，一口一個真過癮，過年一鍋不夠吃；做法很簡單，喜歡的親做起來！”食材...

滷麪可以説是我們生活中很常見的一種美食了，基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裏沒事幹的時候，小編就自己動手製作滷麪，又簡單又好吃，而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麪要怎麼做既好吃味道又正宗呢，接下來小...

中國是一個講究吃的國度，並因此形成了博大精深的飲食文化。這其中，四季豆就是一個非常有代表性的美味佳餚。那麼，究竟怎樣炒四季豆好吃呢？下面小編就來為大家簡單的介紹一下，各位感興趣的朋友快來看看吧！怎樣炒四季豆好吃第...