美味的童趣滑蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不知道大家有沒有吃過童趣滑蛋，有一點像雞蛋羹，但是比雞蛋羹更加的嫩滑，所以我們吃的時候一定要小心一點，因為一不小心就會滑到喉嚨了，可以看出童趣滑蛋是...
蛤蜊滑蛋怎麼做，蛤蜊滑蛋的做法
“蛤蜊滑蛋是一道簡單的快手菜，其做法簡單味道鮮美，營養豐富。不僅味道特別鮮美，口感也很軟嫩，非常適合挑食的小朋友來補充鐵鋅鈣的一道美味。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點;蛤蜊肉含一種具...
滑蛋海螺片怎麼做，滑蛋海螺片的做法
“用“滑蛋”這種方法制作的菜，口感嫩滑，蛋香濃郁，而且營養也比單純的炒蛋要豐富，因而廣受大家喜愛。我們常見的滑蛋菜，有滑蛋牛肉和滑蛋蝦仁等，但是滑蛋的菜對火候要求較高，而且不同食材的處理也有些竅門，才能做得好吃。今天...
簡單蝦仁滑蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：一個蝦仁：半斤胡蘿蔔：少許輔料葱花：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料把蝦仁用少量鹽抓勻醃製幾分鐘2.雞蛋打散放點鹽和料酒把胡蘿蔔丁放進去3.鍋裏...
肥牛滑蛋怎麼做，肥牛滑蛋的做法
食材明細主料肥牛片（350克）雞蛋（3個）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥牛滑蛋的做法步驟1、準備材料2、將肥牛片加適量味極鮮醃製5分鐘，倒入水澱粉抓勻3、將雞蛋打入碗...
自制蝦仁滑蛋河粉如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘河粉是我很愛吃的一種食物，因為小的時候奶奶做的河粉特別的好吃，自從奶奶去世後就再也沒有吃到過那麼好多的河粉了；直到上次和朋友去了一家專門做河粉的...
水嫩滑蛋怎麼做，水嫩滑蛋的做法
食材明細主料雞蛋（4個）輔料葱（適量）調料鹽（適量）芝麻香油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水嫩滑蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中，打散。2、再加1.5倍清水，少許鹽攪拌均勻。3、蓋保鮮膜，戳幾個小孔，開水蒸5分鐘。4、...
番茄滑蛋的做法 番茄滑蛋——低油瘦身餐單 番茄滑蛋怎麼做
“樨兒很喜歡番茄炒蛋，拌飯拌麪都好吃而且快手哦。但是炒蛋嘛，油少蛋就不嫩還容易糊鍋有木有？這款番茄滑蛋經過改良，低油低脂而且蛋嫩嫩的哦。”食材明細主料番茄（中）（160g）雞蛋（一個）葱花（適量）五香粉（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）花生...
涼瓜滑蛋怎麼做，涼瓜滑蛋的做法
“苦瓜性涼,可以去火,在夏天食用比較好,所以廣東人稱苦瓜為涼瓜，涼瓜滑蛋是一道消脂減肥、養陰健胃的廣式家常菜。”食材明細主料涼瓜（300克）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜滑...
紫包菜滑蛋怎麼做，紫包菜滑蛋的做法
“上次做紫包菜炒蛋是把蛋液煎成蛋餅，再切成蛋絲與紫包菜一起炒食，炒出來的結果是蛋絲都染上了紫包菜的顏色讓人看着沒有食慾，這次換種方式製作口味不變顏色卻漂亮多了。紫包菜的營養豐富，含有豐富的維生素C、較多的維生...
蝦仁滑蛋的做法 雞蛋美食～～蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做
“這次，然後大蝦做雞蛋的親密小夥伴。海捕蝦，老公去漁船上買的新鮮的，回來凍冰箱裏，隨吃隨取。可我不會掛漿冷凍，蝦頭都凍黑了。但是，口感跟營養，遠比買的加工的凍蝦仁好的多。”食材明細主料海捕蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適...
西芹滑蛋怎麼做，西芹滑蛋的做法
“這道菜沒有加一點肉，卻吃出了香腸的味道，清腸下飯，高纖高蛋白又健康，晚上來上一盤，第二天就掉秤。”食材明細主料西芹（300克）雞蛋（2個）調料六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（5毫升）橄欖油（15毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西...
蝦仁小葱滑蛋怎麼做，蝦仁小葱滑蛋的做法
食材明細主料蝦仁（適量）輔料雞蛋（兩個）小葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁小葱滑蛋的做法步驟1、青蝦處理乾淨。2、雞蛋和小葱備用。3、雞蛋磕入碗中加入葱花。4、放入鹽和和五香粉...
蝦仁滑蛋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量蝦仁：適量小葱：適量輔料姜：適量鹽：適量白酒：適量具體步驟1.蝦仁清洗乾淨，挑去沙線，加入一點白酒醃製。2.小葱切碎，姜切末。3.雞雞蛋打散，加入葱姜。4....
滑蛋蝦仁的做法 初秋鮮蝦清新吃法——【滑蛋蝦仁】 滑蛋蝦仁怎麼做
“不記得在哪本書裏看到過這麼一句話：“筍為素食要物，蝦為葷食要物”，這裏的要物就是重要、主要、代表性的意思，由此可見，蝦是一種很重要的食材。蝦的做法很多蒸、煮、燜、炒、煎、糟等等，就是用蝦作為原料做成的蝦醬、蝦油...
紫包滑蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個紅蘿蔔：50紫包菜：200輔料鹽：適量油：適量蝦皮：適量具體步驟1.鍋裏油燒熱，先炒紫包菜，放少許鹽，炒熟.2.出鍋裝盤。3.將鍋洗乾淨，鍋下油燒熱，小火將蝦...
美味的蔬菜牛奶滑蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔬菜牛奶滑蛋是一道美味的家常菜，營養健康，還沒有長牙齒的小孩子或者不能嚼飯的老人就可以吃這個，攝入營養，如果愛這道菜其實自己做起來也不是很難，味道也...
雞腸草蝦仁滑蛋怎麼做，雞腸草蝦仁滑蛋的做法
“忒喜歡雞腸草的香味啦，院子裏的雞腸草讓我拔光了，再想吃自家也沒有了，準備疫情緩解以後出去挖去。”食材明細主料大蝦（2個）雞蛋（2個）雞腸草（幾棵）輔料食用油（半匙）調料葱白（小許）食鹽（半克）生抽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
牛肉滑蛋如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：200雞蛋：2個輔料醬油：適量鹽：適量生粉：少許具體步驟1.準備一個碗，磕入雞蛋，加少許鹽，攪打散。牛肉切片，準備好牛肉片，淋入適量醬油，加半勺鹽，一勺生粉，拌...
香椿鮮貝滑蛋怎麼做，香椿鮮貝滑蛋的做法
“變着花樣吃香椿。”食材明細主料鮮貝（50克）香椿（幾個嫩芽）鵝蛋（1個）雞蛋（1個）食用油（半湯匙）輔料葱（小許）清水（50克）姜（適量）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿鮮貝滑蛋的做法步驟1、香椿洗淨。2、切末。3、葱姜切...
奶酪滑蛋鮮蝦寶寶面如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶酪：少許切小片寶寶營養掛麪：適量新鮮黃瓜：半支鮮蝦：兩隻柴雞蛋：一個食鹽：少許輔料具體步驟1.備料：2.黃瓜洗淨取半支去皮切成小碎丁3.鮮蝦兩隻洗淨去皮剁成...
培根滑蛋怎麼做，培根滑蛋的做法
食材明細主料培根（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）培根滑蛋的做法步驟1、培根改刀切小塊。2、碗中打入雞蛋。3、玉米澱粉加入適量清水攪拌均勻。4、將澱粉水倒入蛋液...
滑蛋蝦仁怎麼做，滑蛋蝦仁的做法
“港粵傳統名菜“蛋滑蝦仁”，既清淡營養又有養顏功能，這道菜用到的調味品非常簡單，只有精鹽和白糖兩種，充分保留了食材的原有味道，既清淡又非常鮮美，非常適合女士和兒童食用。”食材明細主料雞蛋（2個（大的））大蝦（6只）黃瓜（1根）胡蘿...
裙邊滑蛋怎麼做，裙邊滑蛋的做法
“扇貝裙邊看似不起眼，其實很有營養，味道也非常不錯。”食材明細主料幹扇貝裙邊（20克）雞蛋（2個）輔料料酒（1勺）鹽（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）香葱（1根）薑末（3克）水澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙邊滑蛋的做法步驟1、幹扇貝裙邊...
磷蝦仁滑蛋怎麼做，磷蝦仁滑蛋的做法
“南極磷蝦具有典型的高蛋白、低脂肪的特點，並且礦物質含量也很豐富。南極磷蝦不但營養物質豐富，還含有多種活性物質，如蛋白消化酶、類胞菌素氨基酸等。磷蝦的蝦仁雖然很小，但與雞蛋一起炒時，大部分蝦仁會被裹進雞蛋裏，所以...