龍蝦酥的餐飲精選

食材明細主料金龍魚澳麥粉（200克（油皮））豬油（80克）糖粉（25克）熱水（80克）金龍魚蛋糕粉（165克）油酥豬油（66克）餡料1豬肉餡（270克）糖（15克）鹽（3.5克）雞精（4克）醬油（10克）料酒（12克）葱（適量）水（20-25克）姜（適量）餡料2龍蝦尾（150克）鹽（4克）糖（8克）料酒（15克）醬油（5克...

餐飲提問：開龍蝦店，怎樣開龍蝦店賊帥的你回答：小龍蝦近幾年的個頭挺大的，而且呢基本上都是海里邊的龍蝦特別多，消費的話人均可能就100來塊錢左右吧，還是算比較便宜，因為呢這種小龍蝦的加盟費可以控制在10萬左右是最合理的，至...

“粉紅色的龍蝦片，比薯片好吃。。。。。”食材明細主料龍蝦片（100克，）油（500克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥龍蝦片的做法步驟1、在超市買的龍蝦片。2、油燒熱，200度左右，每次放入3-4片，完全膨脹即撈出，控油冷卻裝盤。...

“網購的龍利魚，今天用它炸了吃，因為是冷凍的魚肉，所以加了點家樂雞粉醃製提鮮！這種魚柳片大，刺少，非常適合老人、孩子吃！”食材明細主料龍利魚柳（300克）番茄醬（適量）千島醬（適量）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（1勺）家樂雞粉（半勺）黑胡椒碎...

食材明細主料水油皮：低筋粉（130克）豬油（55克）水（約45克）油酥：低筋粉（110克）豬肉餡（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤酥肉龍的做法步驟1、準備材料2、將肉餡用適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦：500豬肉末：100中筋麪粉：200輔料豬油：60具體步驟水中放入3片姜，5ml料酒，500g小龍蝦焯熟。小龍蝦撈出去頭尾剝殼、去蝦線待用（一定要忍住別吃了）100...

食材明細主料龍蝦（一個）黃油（30克）新鮮奶油（150毫升）干邑白蘭地（1茶匙）龍蒿（1湯匙）輔料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍蒿醬烤龍蝦的做法步驟1、烤箱設為烘烤功能預熱，並煮開一大鍋水。2、將活的龍蝦放入開水...

“龍利魚的高大上吃法！不愛吃魚的女兒蘸着千島醬連吃兩大塊，味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚（300克）雞蛋（1個）澱粉（70克）麪包糠（70克）輔料鹽（0.5勺）生抽（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（0.5勺）純辣椒粉（0.5勺）姜（2個）香葱（1棵）微辣（口味）炸（工...

“我們這個地區叫這個蝦為“佝僂”蝦，或許因為這個蝦做熟以後，都是卷着身軀的關係吧。學名什麼我還真不知道。暫也叫它“小龍蝦”。這種蝦適合炒制。麻辣小龍蝦我也這麼做。”食材明細主料佝僂蝦（500g）輔料姜（適量）麻椒（適量...

大龍龍蝦是一家採用現代化烹調工藝，深受消費者青睞的美食公司。大龍龍蝦主打龍蝦蝦尾美食，龍蝦色澤鮮紅，入口鮮彈。選材講究，真材實料，湯汁濃郁，肥而不膩。作為餐飲中的大項目，受到顧客的喜愛與創業者的追捧。那麼大龍龍蝦的...

對於小龍蝦有多少人是不認識的？我認為現在應該是沒有幾個人是不熟悉小龍蝦的，就算沒有吃過，也一定聽過它的大名，因為它美味的口感已經征服了太多太多的吃貨了。今天我們就來分析一下小龍蝦到底具備哪些營養價值呢？我們怎麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍蝦蟹湯：波士頓龍蝦頭：1千克蘭花蟹：300波士頓龍蝦肉：150香酥蝦串：鮮活蝦肉：10麪包：6雞蛋白：6輔料龍蝦蟹湯：洋葱：50胡蘿蔔：50西芹：10西紅柿：80西紅柿醬：100大蒜：10香...

我們現在的生活水平越來越高，大家對美食的要求也會越來越高，大家都非常的喜歡吃美食，比如説喜歡去一些有名的地方吃一些當地的特色美食，比如説現在很流行的就是小龍蝦，很多人都非常的喜歡吃他，那麼就有些人想要問一個問題，龍...

“一直都非常喜歡吃蝦！蝦的做法有很多，我個人比較喜歡炒龍蝦。雖然簡單，但是很美味!”食材明細主料蝦（一斤）輔料蒜（少許）配料生抽（2勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒龍蝦的做法步驟1、1、將生蝦洗淨，去頭，再衝洗一遍...

將龍蝦的頭剪掉，將蝦線抽出即可。蝦線是蝦的腸胃，內部是龍蝦的排泄物，是不可以食用的。龍蝦尾可以做麻辣龍蝦，做麻辣龍蝦之前需要用辣椒，麻椒，八角等和龍蝦一起放在開水中用水燙半分鐘左右，泡好了之後再加油燒熱，油炸半分鐘左...

餐飲提問：香酥小龍蝦加盟需要多少錢紫涵玫容工作室回答：小龍蝦加盟店需要多少錢，經過的實地調查與觀測可以將小龍蝦加盟店費用有一個平均價錢，在8-10萬元。這個問題的答案其實取決於很多方面因素的影響。例如，在上海市和在...

食材明細主料龍蝦（適量）香葉（四片）花椒（少量）桂皮（一個）大葱（一顆）五香粉（一勺）白糖（兩勺）啤酒（一瓶）豆瓣醬（適量）醬（一塊）蒜頭（一個）輔料啤酒（一瓶）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍蝦的做法步驟1、買回來的龍蝦要先泡幾遍要經常換水胖它...

現在正是吃小龍蝦的季節，麻辣的小龍蝦配上爽口的啤酒開啟一個完美的夏日。小龍蝦有很多口味，有麻辣、五香、蟹黃、蒜香，每種都讓人垂涎三尺。但是有些店家賣的龍蝦不新鮮或者價格相對比較昂貴，很多人選擇自己購買龍蝦，但是...

“忻州瓦酥始於明末清初，以其形似瓦片而得名，已有600多年的歷史。製作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油、細砂糖為料，先將雞蛋去蛋清，留蛋黃。蛋黃內不能帶入蛋清，否則容易起泡。蛋黃打好後，放入全面容器內，用水棒攪動均勻，然...

食材明細主料小龍蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清理乾淨。2、鍋中燒油下入葱姜，幹辣椒...

“小龍蝦的季節來了😄啤酒🍺擼起來”食材明細主料洋葱（1個）小龍蝦（1000g）土豆（1個）萵筍（1個）藕（1段）姜（1塊）輔料鹽（2勺）油（少許）十三香料（1包）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦先處理乾淨頭部剪開掏出黑囊尾...

“麻辣/蒜香兩款做法合併到一起發了教程。”食材明細主料鮮活小龍蝦（8斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料海底撈麻辣小龍蝦料（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（少許）海鮮醬油（少許）糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣小龍蝦和...

第一次有人叫我吃臨期龍蝦，excuseme？為什麼不吃新鮮的龍蝦要吃臨期的？！好吧，其實是林柒！和朋友一起來吃的，雙人套餐只要117！菜的分量很足，兩個人完全夠吃！水果是免費的的哈哈哈！大蝦味道還可以嗎，但是作為招牌的話差了點。炒菜這...

餐飲提問：香酥小龍蝦加盟費用多少？風聲依舊25回答：之前有個朋友他是做小龍蝦批發生意的，他説現在在批發市場那邊拿貨的小龍蝦是比較便宜的，所以很多人就索性在這些地方附近跟這些火鍋小龍蝦連鎖店合作一下，這些地方的加盟費...

“香酥可口，喝酒必備😝。”食材明細主料龍蝦尾（250g）輔料紅尖椒塊（50g）綠尖椒塊（50g）圓葱塊（100g）調料孜然粒（30g）蒜蓉辣醬（50g）味精（1匙勺）雞精（1匙勺）白糖（1匙勺）鹽（1匙勺）料酒（2匙勺）胡椒粉（0,5匙勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥龍...