煸鯽魚怎麼做，煸鯽魚的做法
“乾煸鯽魚是一道美味可口、香酥爽口、鮮香麻辣的一道家常菜，有較高營養價值。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（5克）花椒粒（適量）辣椒麪（2勺）孜然粉（1勺）幹辣椒段（適量）麻辣（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煸...
美味的乾煸鯽魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500幹辣椒：20個輔料香菜：3棵花椒：10葱姜：適量具體步驟1.鯽魚置器皿裏醃製30分鐘。配料：料酒、葱、花椒2.鯽魚要用刀從打個花刀。為的是好炸易入味3.、...
鯽頭魚雙拼的做法 【天津】鯽頭魚雙拼——紅燒鯽頭魚+炸鯽頭魚丸子 鯽頭魚雙拼怎麼做
“小鯽頭魚南方叫它梅童魚，鯽頭魚的肉質很嫩，在天津衞非常受歡迎。我小時候這種魚很便宜，肉又嫩，老人孩子都能吃，尤其是魚肚子的魚鰾很好吃，不要扔掉。現在這種魚也很貴了要二十元左右一斤。天津人做鯽頭魚魚頭都要扔掉，聽我...
清心敗火鯽魚湯，鯽魚湯
“鯽魚性甘平而温，有清熱下火，益氣健脾，通乳汁的功效。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）輔料生薑（三片）葱段（一段）香菜（三根）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清心敗火鯽魚湯的做法步驟1、平底鍋中放油，小...
紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚🐟 紅燒鯽魚怎麼做
“紅燒鯽魚🐟”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料料酒（適量）花椒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）青椒（適量）生薑（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、魚洗淨用料酒、生抽、鹽醃製2、熱鍋涼油煎魚至可以翻...
鯽魚湯呢，鯽魚是寒性的嗎
相信許多朋友們都有吃過鯽魚，特別是喜歡吃魚的食客朋友們。鯽魚確實有着不錯的味道與口感，但是你們瞭解鯽魚嗎？鯽魚是寒性的嗎？具體答案等會小編會告訴大家，請耐心往下看。還有，鯽魚湯你們喝過吧，那麼鯽魚湯是寒性的嗎？一起來...
蒜煸小乾魚的做法 【東北】蒜煸小乾魚 蒜煸小乾魚怎麼做
“這是一款味道不錯的下酒佳餚，蒜香味濃郁，特別是小乾魚煸炒之後，又有一股魚乾的焦香味，同時用調味料調製之後，非常的誘人食慾。價格便宜，好吃不貴。”食材明細主料小乾魚（300克）蒜（2頭）輔料油（1湯匙）鹽（3克）辣椒粉（10克）孜然粉（10克）胡...
紅燒鯽魚的做法 【紅燒鯽魚】 紅燒鯽魚怎麼做
“昨天買了2條鯽魚，500多克一條。好久沒有吃紅燒鯽魚了，乾脆就紅燒吧”食材明細主料大鯽魚（500克）豆瓣醬（適量）姜米（適量）豆鼓（適量）葱段（適量）輔料五花肉（30克）蒜米（適量）蒜薹（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯽...
家庭版乾煸香酥野鯽魚如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料野鯽魚：450輔料香葱：10食油：50孜然粉：4生薑：5鹽：2剁椒：15大蒜：15具體步驟1.準備好野鯽魚，清洗乾淨，撒上鹽拌勻，入冰箱醃製一晚上；香葱生薑蒜瓣洗淨切碎備用。2...
乾煸鯽魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：750輔料味精：少許小葱：3根糖：少許花椒：少許姜：1塊大蒜：1個豆瓣：1大勺老抽：2勺鹽：少許洋葱：半個醋：1勺具體步驟1.用料酒碼魚，去腥味。半小時後沖洗乾淨在...
熬鯽魚的做法 家熬鯽魚 熬鯽魚怎麼做
食材明細主料鯽魚（2條）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）醋鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬鯽魚的做法步驟1、魚解凍2、去掉鱗片和內臟部分3、準備葱段、薑片、大料、大蒜...
乾煸魚塊怎麼做，乾煸魚塊的做法
食材明細主料魚塊（適量）輔料生薑（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）燒烤料（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）乾煸魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨給適量的鹽少許生抽用玉米澱粉拌勻靜置。2、鍋...
剁椒鯽魚的做法 剁椒鯽魚/雙色鯽魚 剁椒鯽魚怎麼做
“剁椒菜系雖然不是川菜，可是由於實在是美味。小風還是從湘菜同行那裏學會了。本來打算做魚頭，無奈家中蒸鍋太小，只能做鯽魚。更多川菜！喜歡自制！可以加QQ羣89083854（註明：麻辣川菜）”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料姜（適量）小葱（適量...
魚罐頭版 香酥鯽魚怎麼做，香酥鯽魚的做法 香酥鯽魚
“野生小鯽魚在我們吃的時候容易被小絨刺卡住這個香酥鯽魚就是連骨頭都酥爛的不會被卡住孩子也可以吃甜鹹適中”食材明細主料野生鯽魚（十隻）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）豆豉（適量）番茄醬（適量）醋（適量）八角（適量）花椒（適量...
葱蒸鯽魚的做法 葱蒸鯽魚（清蒸鯽魚） 葱蒸鯽魚怎麼做
“最懷戀媽媽的味道，可能不那麼精緻，但特別的味道是最深的記憶。在家裏吃飯可以適當降低菜式的觀賞性，味道肯定要放在第一位。喜歡做飯的人絕對不僅僅是為了填飽肚子。”食材明細主料鯽魚（適量）洋葱（適量）輔料肉花腸（適量）小葱...
簡單版泡豇豆酸菜煸鯽魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去鱗去內臟鯽魚：4條（約800g）泡豇豆：200g四川酸菜：50g蛋清：1只蒜蓉：2茶匙（10g）葱花：2茶匙（10g）薑末：2茶匙（10g）香菜：2根幹辣椒：30g花椒：20g油：2碗（500ml）實耗料酒：1湯匙（鹽：1茶...
乾煸帶魚怎麼做，乾煸帶魚的做法
“煎帶魚的時候，你們會裹麪粉嗎？大部分朋友的回答都是不會，尤其是海邊的朋友，聽見有人用麪粉裹海魚就會特別不理解，好好的魚，直接做它不好吃嗎？我覺得這其中很大一部分原因是因為地域的差異和生活習慣的差異，裹麪粉的，多是北方...
讓魚肉吃起來更加鮮美，教你好吃的乾煸鯽魚的做法
魚大家都很喜歡吃，因為魚的肉質比較鮮美，而且其中含的脂肪的量非常的少，因此受到大家的喜歡。今天我們就來聊一聊鯽魚，鯽魚是河裏面的一種魚類，鯽魚味道鮮美，很多家庭平時也會買來食用，今天小編就一起來教大家做一道好吃的幹...
紅燒鯽魚的做法 大愛【魚】類···紅燒鯽魚 紅燒鯽魚怎麼做
“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉也就是吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒腿的魚肉是肉食中最好的一種它的肉質細嫩，比豬肉、雞肉更易消化吸收，對兒童和老人尤為適宜並且，魚肉吃了對眼睛的視力比較好，重點還...
乾煸魚怎麼做，乾煸魚的做法
“前幾天做豆花魚時留下的下角料，當時就做了，只是無暇上載。魚取兩片淨肉後還有兩片胸排、一長條魚脊骨、一個魚頭。魚頭另外熬湯，其它的就可以做乾煸魚了，也叫一魚三吃吧！”食材明細主料魚排（適量）魚脊骨（適量）輔料葱段（適量）蒜...
乾煸臘魚怎麼做，乾煸臘魚的做法
食材明細主料臘魚（適量）輔料幹辣椒（少許）姜（少許）蒜（少許）葱（少許）豆鼓（少許）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸臘魚的做法步驟1、準備好食材:如圖(臘魚需焯水因為很硬)。2、將臘...
清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做
“鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，鯽魚的生命力很強，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素...
白鯽魚和黑鯽魚有哪些區別，白鯽魚和黑鯽魚哪個好
新建每個人都在追求生活的品質。其中喝魚湯、吃魚是很有營養的。那麼有一種燉湯的魚就是鯽魚，下面我們可以談談白鯽魚和黑鯽魚哪個好?白鯽魚和黑鯽魚又有哪些區別?一、白鯽魚和黑鯽魚哪個好我認為白鯽魚和黑鯽魚一樣好...
私房烤鯽魚，烤鯽魚
“鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用，鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣...
鯽魚湯的做法 月子餐＃鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做
“給朋友做的月子餐，只放入葱姜鹽調味，就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚（1條）葱（10g）植物油（10g）姜（適量）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚湯的做法步驟1、葱薑切片，鯽魚收拾乾淨，朋友買的鯽魚...