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怎麼樣才幹做的更好,開熟食店

餐飲提問:

開熟食店,怎麼樣才幹做的更好

開熟食店,怎麼樣才幹做的更好

yyh99..回答:

服務,價格,美味,做到這幾點,相信不會有問題


紫迷魅43回答:

一般熟食店的調料都有自己祕方的,醃製熟食的調料醬汁或者加滋補藥材什麼的。我想你有心開熟食店你對熟食也有一定的瞭解了吧,其實你可以上網多查些資料,或者去一些什麼廚師培訓學校,培訓點去看看,多學多實踐; 像熟食吧,我覺得還是自己做比較好,比較好是打出自己的品牌。


坎墩魯大大回答:

誰都能開的起熟食店,但不是誰都能開好熟食店,很重要的四點: 1、熟食口味獨特,口味不行就不要想着開店,不是味道過得去就行,而是必須有兩三樣好吃的獨特的,即便後期有人在你旁邊開店也有優勢的獨特口味 2、選址很重要,那些以為有個技術劉能開店的,很少成功開店,現在不是二十年前,選址和你的技術同等重要,居民區、工業區、商業區、集貿區選址方法都不同 3、價格要公道,選址區域不同決定消費能力的差異,根據附近消費人羣來決定價格,要讓顧客有種感覺:不貴! 4、生意在於經營,無論大大小小的生意,長久的都是需要用心經營的,嘴巴甜,人緣好很重要

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