怎麼判斷是不是鱈魚

1、看市場價值。鱈魚的食用價值高，所以它的市場價值比較高，若是發現鱈魚的市場價值比較低，那可能就不是真的鱈魚。還有一種銀鱈魚是一般超市中售賣的鱈魚，這種鱈魚市場價值，其食用價值也低於好的鱈魚。

2、看紋路。真正的鱈魚的紋路清晰明朗且整齊。