黃酒和料酒一樣嗎

不一樣。料酒和黃酒有很大的區別，首先黃酒是飲料酒，料酒是調味酒；其次黃酒是稻米藜麥等穀物做成的，黃酒還有一個名字，叫做米酒，料酒的原料是黃酒、香辛料，還有食用鹽等，酒精度數非常低；料酒的主要功能是去腥，增加香氣。所以説黃酒和料酒不是一種酒。