白芝麻是熟的還是生的 香飄網 專業問答 3.04W 大中小設置文字大小 都有。生白芝麻的口感較苦澀,而熟的炒過的白芝麻口感更香,外表看起來也更焦。熟芝麻聞起來也比生芝麻更香。但是生白芝麻營養比熟白芝麻含量高。生芝麻用油炸過後就是熟芝麻,熟芝麻通常可以用於涼拌菜的調味,或者給菜品進行點綴。 TAG標籤:白芝麻 #