冬筍可以醃製嗎 香飄網 專業問答 8.24K 大中小設置文字大小 可以。直接加入鹽分將其醃製保存,可以保存1年左右,食用時將其鹽分浸泡洗去即可。冬筍除了可以醃製保存,也可以將其焯水後放在陰涼通風乾燥出將其晾曬風乾後保存,大概能夠放置3-6個月左右,若是保存方法得當存儲的時間可以更久。 TAG標籤:醃製 冬筍 #