薰臘香腸為什麼要煮了才能煎 香飄網 專業問答 4.14K 大中小設置文字大小 因為薰臘香腸裏面會有亞硝酸鹽,用水去煮一下,可以減少亞硝酸鹽的含量。薰臘香腸在保存的時候,可以放在冰箱的冷凍室,但時間太長,口感會發生變化。可以將其掛放在屋檐等通風乾燥處晾曬着,等到下雨的時候拿進屋內即可,避免臘腸沾水變質。 TAG標籤:薰臘 香腸 #