海蝦如何清洗處理

用清水反覆沖洗浸泡，再去除掉蝦線。首先將海蝦用清水沖洗，反覆沖洗，洗掉海蝦身上表面的髒東西，再將清洗後的海蝦放到盆中，加入清水浸泡，將沒洗乾淨或者海蝦內部的髒物泡出或者十七吐出，然後用剪刀把海蝦開背，挑出蝦線再清洗即可。