水煎包用什麼材質鍋最好 香飄網 專業問答 1.13W 大中小設置文字大小 平底鍋、不粘鍋和電餅鐺。鍋的材質最好是黑鋼板或者鋁製的,熱傳導平均,能使鍋內的食品受熱均勻。煎包時,鍋內放入油,煎至包子底部焦黃時,加入澱粉水,再煎6至8分鐘,這樣煎出的包子底是金黃色的,味道鮮美。做好的水煎包要儘快食用,避免影響其口感。 TAG標籤:水煎包 #