炒菜用的黃油是什麼油 香飄網 專業問答 2.49W 大中小設置文字大小 是有鹽黃油和無鹽黃油。有鹽黃油中添加了適量的鹽,口感微鹹,風味獨特,可以直接抹在麪包上食用,也可以用來煎炸。無鹽黃油是原味的,可以用來做黃油麪包、黃油餅乾、蛋糕和煎雞蛋,味道非常的香。炒菜用的黃油一般是無水黃油,可以增香提味。 TAG標籤:黃油 炒菜 #