五花肉炒前需要煮嗎 香飄網 專業問答 6.96K 大中小設置文字大小 不需要。五花肉可以清洗乾淨,切成片直接炒。每個人的喜好不同,覺得五花肉比較油膩,也可以將五花肉放在鍋中煮一會,放涼以後切成片再炒。五花肉又稱豬肋條肉、三層肉,脂肪組織比較多,肥瘦相間。五花肉可以單獨炒,也可以搭配蒜薹、白菜、胡蘿蔔等食材一起炒。 TAG標籤:炒前 五花肉 #