梭子蟹可以冷凍保存嗎

可以。梭子蟹又被稱為白蟹，它的特點是螯較長，外殼帶有略青色，並且肉質非常的肥美。買回來的梭子蟹若是短時間保存的話，建議放入清水中，這樣可以延長梭子蟹的壽命，並且不會影響肉質的口感；若是長時間保存的話，則需要放入冷凍室，最長可存放1-3個月，但是冷凍時間越長，越容易滋生細菌。