北京炸醬麪甜麪醬和黃豆醬的比例是多少 香飄網 專業問答 6.94K 大中小設置文字大小 1比4。北京的炸醬麪算是一道非常常見的麪食了,根據每個地方口味的不同,炸醬麪的口味也都加進去很多地方元素,最經典的比例甜麪醬和黃豆醬的比例是1比4,口味偏鹹甜,甜麪醬帶甜,黃豆醬鮮鹹,也可以根據自己的口味調整合適的比例。 TAG標籤:甜麪醬 黃豆 北京 炸醬麪 #