螃蟹怎樣才能洗乾淨

放在清水中或是温水中浸泡，用毛刷刷洗螃蟹的腹部、背部等位置，反覆用清水沖洗乾淨即可。螃蟹是常見的海鮮食材，品種繁多，烹飪方式多樣，可以製作炒螃蟹、蒸螃蟹、水煮螃蟹、螃蟹粥等。螃蟹的腥味比較重，烹飪過程中可以添加生薑、葱段等，有去腥、提香的效果。