生板栗要炒多久

25分鐘左右。栗子洗淨切口水泡十分鐘，放幹後放入乾的鍋中翻炒，直至栗子爆開，加入糖，小火燜煮至慄香飄出即可出鍋。栗子除了炒着吃，還可以做栗子趴娃娃菜、雪花栗子糕、栗子紅燒肉、無油香菇栗子雞、栗子粥、紅芸豆栗子燜飯、栗子海帶燒排骨。