板栗肉要煮多久才能熟

20分鐘。水煮板栗使用清水直接煮一般20分鐘會熟，在清水煮前，可以用刀在板栗的尖端十字刀開個口子，會讓板栗肉快速的變熟，而且口感會變得更好。水的量更要注意，要沒過板栗才可以，不要只放一點點水，會煮不熟沒有背水沒過的板栗的。