油燜大蝦需要多久 香飄網 專業問答 2.78W 大中小設置文字大小 15分鐘左右。出鍋前不要揭開鍋蓋再繼續燜5分鐘就可以出鍋了,以防蝦肉沒有熟透變色。當蝦肉變的紅白相間且蝦尾彎曲起來時則表明蝦肉已經熟了。大蝦屬於淡水生鮮,需要完全煮熟後才可以食用,蝦除了可以炒製成油燜大蝦,也可以將蝦仁剁碎做成餛飩餡包餛飩食用。 TAG標籤:大蝦 油燜 #