清蒸餛飩怎麼做，清蒸餛飩的做法
“鮮甜美味。爽滑可口。”食材明細主料餛飩皮（適量）冬菜（2包）瘦肉（適量）雞蛋（一個）輔料幹脯灰（少許）鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸餛飩的做法步驟1、把攪拌好的瘦肉加冬菜和醬油，味精，雞蛋撈拌在一...
鮮肉胡蘿蔔餛飩怎麼做，鮮肉胡蘿蔔餛飩的做法
食材明細主料麪粉（適量）輔料鮮肉（適量）胡蘿蔔（適量）配料老抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）大葱（適量）紫菜（適量）香菜（適量）姜（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉胡蘿蔔餛飩的做法步驟1、把麪粉和水，和成麪糰，醒15...
煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做
食材明細主料肉糜（適量）輔料薺菜（適量）餛飩皮（適量）配料葱蒜末（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨，葱姜切末，香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、葱薑末、香...
芹菜豬肉大餛飩怎麼做，芹菜豬肉大餛飩的做法
“記得很小很小的時候,家裏要包餛飩絕對是一件大事,看着媽媽摘菜,洗菜,擰開,剁碎,擰乾,切肉,剁肉,加調料,和餡,最後包,就一直圍着她,想早點吃到美味的餛飩,那時覺得是最最開心的事了,當然,可能是因為一兩個月才吃一次...
温拌菜肉大餛飩怎麼做，温拌菜肉大餛飩的做法
“自己包了菜肉大餛飩，煮熟了稍微冷卻後用花生醬、生抽、醋、紅油等調個醬汁拌着吃！”食材明細主料小青菜（250克）肉泥（150克）餛飩皮（350克）雞蛋（1個）輔料料酒（1匙）薑汁（1匙）鹽（1匙）生抽（3勺）花生醬（1勺）砂糖（1匙）紅油（0.5匙）香醋（2勺）香油（1勺）蠔...
彩色雞湯餛飩的做法 【彩色雞湯餛飩】---彩色雲吞餛飩湯鮮味美 彩色雞湯餛飩怎麼做
“今天下雨啦，降温，然後真的感覺好冷好冷，這麼大一碗，吃了真是舒服。湯鮮味美。把餛飩吃完，再把湯喝掉，撐死啦，吃的好飽。。。。以前的時候嫌麻煩都是去店裏吃餛飩，後來有次外帶的時候他給我包料讓我加水裏下餛飩，從那以後我就...
紫色素餛飩怎麼做，紫色素餛飩的做法
“主食是包子，那就用餛飩來配”食材明細主料麪粉（適量）五色素餡（適量）紫甘藍（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）醋（少許）青蒜（少許）蝦米（少許）火腿腸（少許）紫菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫色素餛飩的做法步驟1、紫甘藍取汁，加入...
鮮肉蝦皮餛飩的做法 【鮮肉蝦皮餛飩】 鮮肉蝦皮餛飩怎麼做
“餛飩讓我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天，一個朋友問我：“為什麼我做出來的餛飩，餡總是闆闆的，一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮？”一問之下，才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常...
蒸薺菜鮮肉餛飩的做法 餛飩新吃----蒸薺菜鮮肉餛飩 蒸薺菜鮮肉餛飩怎麼做
“竹子喜歡餛飩,因為平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮（400克）五花肉餡（300克）輔料薺菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精...
餛飩的做法 傳統武漢小吃之餛飩 餛飩怎麼做
“武漢過早的首選就是熱乾麪、涼麪，其次就是餛飩了，在武漢餛飩有個另外的名字叫水餃。在武漢的楚天交通廣播台裏，每天17：00-18：00播放着一個美食類的節目，名字叫做《好吃佬》，每天介紹各類美食。《好吃佬》的主題曲的歌詞裏...
黃金寶盒的做法 換個方法吃餛飩----黃金寶盒 黃金寶盒怎麼做
食材明細主料餛飩皮（適量）餛飩餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金寶盒的做法步驟1、原料2、取2張餛飩皮，中間放上餡料3、邊角1折於3分之2處4、邊角2折於邊角1上5、邊角3也折於邊角1上6、邊角4上稍塗點水後折起...
蝦仁豬肉餛飩怎麼做，蝦仁豬肉餛飩的做法
“給小寶寶做的味道鮮美的小餛飩。純豬肉餡裏面加上新鮮的蝦仁，味道別提多鮮美了。”食材明細主料豬肉餡（150g）海蝦（5只）餛飩皮（適量）香油（少許）紫菜（少許）蝦皮（少許）輔料葱（10g）姜（3g）美極鮮（10ml）醬油（5ml）花生油（25ml）五香粉（2g）鹹鮮（口味）煮（...
蛋絲餛飩的做法 我家蛋絲餛飩 蛋絲餛飩怎麼做
“我從小就喜歡吃餛飩，還特喜歡平原飯店的餛飩，四十年後，我要把他家的餛飩搬上網，我已不知道是不是正宗的了（因為老一輩的師傅可能早已不在了，而且我也照着自己想象加以改變），也可能平原飯店早已沒有此版餛飩了。”食材明細主...
雪花餛飩的做法 冰花餛飩 雪花餛飩怎麼做
“我是熱愛美食，更熱愛美食天下這個欄目。沒有相機，平時就用手機湊合在拍了些，雖説圖片不夠完美，但文字説明還是能夠看得很清楚的。老公和兒子晚上都不喜歡喝稀飯，偶爾的煮點粥，總得弄點可口的麪食貼補一下。”食材明細主料...
韭菜豬肉餛飩的做法 大肚韭菜豬肉餛飩 韭菜豬肉餛飩怎麼做
“昨天中午包餃子剩下的餡子，今晚給兒子捏了幾十個餛飩。小兒就愛吃帶陷的主食，又不愛吃菜，所以包餃子包包子做餛飩成了我們家的主食。餛飩和水餃不一樣的地方就是帶湯吃，很適合早餐和晚餐。一般煮餛飩時，在水開了會先下點...
蝦肉大餛飩怎麼做，蝦肉大餛飩的做法
“早餐天天要吃，冬天發麪又不太容易，於是饅頭之類的就做得比夏天少了。餛飩是冬天早餐不錯的選擇，只要晚上買來餛飩皮，剁好餡早上一包，半個小時就可以為家人送上一頓熱乎乎的早餐。爺兒倆都挺喜歡吃的，這裏要特別説明一下的...
花邊餛飩怎麼做，花邊餛飩的做法
食材明細主料拌好的香葱肉泥（適量）麪糰（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花邊餛飩的做法步驟1、拌好的肉泥和揉好的麪糰。2、醒好的麪糰再次揉勻搓成條，。3、分成小劑子。4、壓平。5、擀成皮。6、取麪皮一張放上肉泥...
牛肉餛飩的做法 【快手早餐】----------牛肉餛飩 牛肉餛飩怎麼做
食材明細主料餛飩皮（適量）牛肉餡（適量）輔料鹽（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）雞汁（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉餛飩的做法步驟1、牛肉餡加雞蛋、料酒，適量温水順時針攪拌使肉餡上勁加入蠔油、醬油、花椒粉、花...
美味餛飩，餛飩
“餛飩在古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱為“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。至唐朝起...
乾貝鮮肉小餛飩的做法 手把手教你自制乾貝鮮肉小餛飩 乾貝鮮肉小餛飩怎麼做
“上海面食裏有幾樣大家耳熟能詳的，比如有名的小籠、粢飯、油條等等，今天給大家介紹一個既簡單又好吃的上海傳統小食——鮮肉小餛飩，與大餛飩區別，個小、皮薄、鮮嫩，我們家又進行了一次改良，加入乾貝後，適合既要保持身材，又要...
幻彩餛飩的做法 心藍手製私房菜【萌物幻彩餛飩】——幸福，應該像虹一樣 幻彩餛飩怎麼做
“曾經，我認為幸福的顏色是透明的，因為回憶是透明的。曾經，我認為幸福的味道是無味的，因為時間把記憶裏的幸福味道淡化了。如今釋然了，我才發現，才明白，原來幸福是有顏色的，也是有味道的。幸福是公平的。她不在乎你貧窮抑或富...
金針菇餛飩怎麼做，金針菇餛飩的做法
“餛飩家人最愛吃金針菇餡的，味道鮮美，肉餡順滑，作為早餐是不錯的選擇。”食材明細主料餛飩皮（適量）金針菇（適量）瘦肉餡（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）香油（少許）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
蝦肉小餛飩的做法 【十分鐘早餐系列3】————蝦肉小餛飩 蝦肉小餛飩怎麼做
“【蝦的營養】蝦含有很高的鈣。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。因此，只要孕婦對蝦無不良反應，可以盡情的吃。”食材明細主料小餛飩（適量...
豬肉香菜餛飩的做法 薄皮大餡的豬肉香菜餛飩 豬肉香菜餛飩怎麼做
“昨天做了些速凍豬肉丸子，準備了足夠多的肉餡，打算順便包些餛飩，這兩天又冷，來碗熱乎乎的餛飩，有吃有喝，肯定舒服極啦~”食材明細主料麪粉（300g）輔料豬肉餡（適量）香菜（一棵）雞蛋（1個）水（適量）配料香油（10毫升）鹽（3克）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（...
油炸黑蒜餛飩怎麼做，油炸黑蒜餛飩的做法
“首先很高興能夠申請到美食天下和青島大海食品有限公司免費提供的黑蒜試品。提起黑蒜也許大家都感到陌生，一般我們吃的大蒜都是白色的，難道蒜還能有黑色的？黑蒜呢其實就是普通的白蒜在高温環境下經過一定時間發酵而成的...