新鮮的蓮子要怎麼吃 香飄網 專業問答 5.29K 大中小設置文字大小 生吃或者煮來吃。新鮮的嫩蓮子是可以生吃的,把裏面發苦的蓮子芯給去掉,直接生吃,味道是鮮嫩清甜的;也可以用來煮蓮子甜粥或者做蓮子甜品。新鮮的蓮子連着蓮蓬能保存3-5天還是新鮮的,若是已經剝殼的,最好放進冰箱冰箱冷藏或者冷凍。 TAG標籤:蓮子 #