土豆切開蒸要多久

10至30分鐘。使用炒菜的鍋去煮的話，需要30分鐘才能煮熟。但是使用熱水下鍋的話，20分鐘左右就足夠了。也可以使用高壓鍋去煮，這樣時間就會更短，基本上煮10分鐘到15分鐘左右。煮的時候需要記着蓋上蓋子，避免熱量流失，導致土豆熟得慢。