廈門白露吃什麼 香飄網 專業問答 7.48K 大中小設置文字大小 土雞湯。每到乾燥偏冷的白露節氣,廈門當地人常會食用用土雞頓成的熱湯,不僅可以暖身飽腹,還有較高的有益成分。土雞湯的原料一般選用現殺的家養土雞,以保障肉質的鮮美和醇厚,用簡單的白煮手法,添加一些常見的佐料去腥調味即可。雞湯烹煮時可以根據個人口味添加黨蔘、紅棗、桂圓等。 TAG標籤:白露 廈門 #