油豆皮和幹豆皮區別有什麼 香飄網 專業問答 8.17K 大中小設置文字大小 幹豆皮是經過第二次處理加工的,幹豆皮就是幹腐竹,油豆皮是通過黃豆熬製成豆漿的煉成的一層豆油皮。幹豆皮油豆皮的吃法也是不同的,油豆皮是用來炒着吃比如油豆皮炒肉絲,幹豆皮需要用温水泡發後再食用的,可以將其涼拌食用,煮着吃或者炒制食用。 TAG標籤:油豆 幹豆皮 #