腐竹要泡多久才能吃 香飄網 專業問答 2.77W 大中小設置文字大小 1至2小時。用涼水泡腐竹靜置1小時左右即可。泡腐竹前先在涼水中加入白醋或者適量的鹽,這樣會增加腐竹的勁道,不容易斷裂,縮短泡發的時間,使腐竹的口感更好。泡腐竹前需要把腐竹清洗乾淨,然後控幹水分,靜置1至3分鐘,這樣會讓腐竹容易泡發。 TAG標籤:腐竹 #