1、番茄,番茄切成半加入雞湯火鍋中可以為雞湯帶來一絲新鮮的酸味,增加湯底鮮味。
2、杏鮑菇,切成片的杏鮑菇加入雞湯鍋內煮制,為鍋底帶來獨特的香味。
3、娃娃菜,娃娃菜也是涮火鍋的一大特色,能夠解膩。
4、香菇,切成花狀,香菇本身就營養較高,適合大多數人食用。
5、丸子,充分吸收雞湯的鮮味,口感更加多樣。
6、土豆塊,與雞湯一起煮,還可以增加湯汁的濃稠度。
7、粉條,可以搭配蘸料一起食用,味道多樣。
8、時蔬,吸收掉雞湯中的多餘油分,解膩。
9、豆皮,晾曬乾的豆皮經過泡發之後,會更有嚼勁。
10、黃瓜,素菜類,可以在最後煮熟吃或者生吃。