傣族竹筒粑粑蒸多久

一個小時。竹筒粑粑是一種在滇西地區較為常見的小吃，是當地的特色小吃。製作竹筒粑粑的竹子，較為特殊，該竹子的特點是孔大皮薄，並且竹子上有一層厚厚的竹衣。將備好的糯米灌入竹筒中，進過加熱，竹衣就能夠將糯米糕緊緊的包裹住。吃起來，嘴裏不僅有糯米的甜香，還有淡淡的竹香，令人回味無窮。