煮五香毛豆放哪些調料 香飄網 專業問答 2.28W 大中小設置文字大小 花椒、八角、香葉、小茴香、桂皮、鹽。需要注意的是,鹽需要在毛豆煮開之後加入。先放入花椒、八角、香葉、小茴香、桂皮和毛豆一起煮沸,等待煮沸十五分鐘之後即可加入食鹽。毛豆在煮之前需要用清水反覆沖洗幾遍。為了使毛豆在煮的過程中更入味,可以用剪刀剪掉毛豆的尾部。 TAG標籤:五香 毛豆 調料 #