料酒是什麼酒 香飄網 專業問答 3.05W 大中小設置文字大小 料酒是在黃酒的基礎上發展起來的新品種,用黃酒作原料混合一些香料和調味料製成,是一種調味酒。在使用料酒時,需要注意:不能放多,以免料酒味過重;炒青菜時不需要加料酒,料酒主要是用來去除腥羶。 TAG標籤:料酒 #