炸帶魚怎樣裹麪包糠

蘸取雞蛋液後再將帶魚裹上面包糠即可。炸帶魚的時候大部分都是要放麪包糠，這樣有利於防止帶魚會在煎炸的過程中會碎掉或者是爛掉的情況，炸帶魚先要準備雞蛋液，將帶魚，裹上蛋液後在裹一層面包糠，會使炸帶魚酥爽脆化，更有利於品嚐。