煮多久雞蛋能熟

10分鐘左右。做水煮雞蛋時，要在冷水的時候下鍋，避免沸騰的水將蛋白撞碎。通常雞蛋全熟要煮上10分鐘左右，蛋黃半熟，蛋白凝固的要煮6分鐘左右，而想要雞蛋黃半熟，蛋白凝固且嫩則需要煮3分鐘左右。雞蛋不止有水煮的做法，還可以做韭菜炒雞蛋，西紅柿雞蛋湯等。