麻婆豆腐是哪裏的美食 香飄網 專業問答 2.93W 大中小設置文字大小 中國四川省。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品,屬於川菜、辣菜,成品後顏色紅亮,口感麻辣鮮香。麻婆豆腐製作的主要材料為豆腐、肉末,輔料為花椒粉、食用鹽、生薑、香菜、大葱、豆豉、豆瓣醬、辣椒、花椒粒等。製作麻婆豆腐食用的辣椒,可以根據口味酌情添加。 TAG標籤:麻婆豆腐 美食 #