雜醬麪的肉醬怎麼保存

放冰箱保存。雜醬麪的肉醬應該存放在冰箱中保存，這樣才能保存的長久一點。若放在常温下，很容易發生變質。醬類調味品，有一定的鹽分，短期內可常温保存，但不能長期常温保存。而且炸醬中會有少許的蔬菜，也是需要低温冷藏的。保存的時候需要注意密封保存。