紅薯蒸多久才熟

半個小時。不過紅薯的個頭、數量還有蒸時候的火候都會影響都會時間的長短。選用紅薯時，不能選擇帶有黑點的紅薯。因為帶黑點的紅薯是蒸不爛的，而且蒸好後會有一股發黴的味道，會影響紅薯的口感。在蒸的時候要大火、熱水去蒸、這樣才好吃。