春節去漢中吃什麼

1、米粉肉。米粉肉在蒸的時候，時間要控制在30-40分鐘，時間太長，肉質會沒有彈性。

2、清燉臘豬蹄。臘豬蹄在醃製好後，比較容易保存。

3、菜豆腐。菜豆腐可以很好的中和肉類的油膩感。

4、略陽烏雞寶。這道菜的原料複雜，裏面含有很多的營養成分。

5、餃子。餃子是新年的象徵，寓意着給人們帶來更多的好運氣。