魚頭火鍋加哪些配菜 香飄網 專業問答 1.37W 大中小設置文字大小 魚頭火鍋放可以肉丸、雞肉、鵝腸、牛肉、羊肉、豆腐等配菜,或者放豆腐,酸菜,小米椒,麻椒,料酒等食材。魚頭火鍋的產生與唐友清有關,據説唐友清生活於大邑縣,以捕魚為業,餐餐都離不開魚肉,因此唐友清就想到了這個做法,選擇較平坦、乾淨的地方,拿起準備的大鍋和火鍋底料,簡單的煮過之後下入各種配料了,所有人圍成一圈吃飯,慢慢的魚頭火鍋就興盛起來,名聲漸漸傳開。魚頭火鍋營養豐富,味道鮮美,加入一些配菜後味道更佳,而且魚頭火鍋適合朋友家人一起聚餐。 TAG標籤:火鍋 魚頭 配菜 #