江米涼糕蒸多久

二十分鐘至三十分鐘。江米涼糕的體積以及薄厚不同，蒸制的時間也會不一樣。蒸江米涼糕的時間不宜過久，以免涼糕塌陷，影響美觀。江米涼糕製作的主要食材包括江米、麪粉、豆沙、白糖等。製作江米涼糕的江米需要清洗乾淨，放在水中浸泡至少六個小時，這樣做出來的江米涼糕口感會更加軟糯。