农家烧肉怎么做的餐饮精选

“今天清理冰箱看到一大块肥肉。这可难坏了我这么大一块肥肉怎么弄呢？突然，，想起了小时候在农村，外婆烧的，一道红烧肉。原汁原味，很是香自己动手做一下呢，味道还不错。这个配菜我选用了香菇，因为香菇比较吸油，比较适合这个肥肉...

“家里杀了只大鹅，还有自己家种的大蒜，辣椒，自己腌的咸菜，都是乡下自己弄的，无污染绿色食品哦，今天就做个农家版的红烧鹅肉吧！”食材明细主料家养鹅肉（四分之一只）辅料花椒（适量）咸菜（适量）辣椒（适量）姜丝（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒...

“螺丝辣椒是很辣滴，，，就是那种旋转着生长的辣椒。长沙人民家家都会做的招牌湖南菜。”食材明细主料猪肉（适量（五花肉最好））螺丝辣椒（适量）辅料蒜（适量）豆豉（适量）生粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酱油：3汤勺猪前腿肉：500料酒：4汤勺白糖：2汤勺蚝油：2汤勺辅料葱：适量红曲粉：适量盐：8姜：适量具体步骤1.将肉切成厚度有一厘米左右的肉片。2.用叉子或牙签在...

“农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由于加入酱料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比，味道香浓，是下饭的首选菜。”食材明细主料里脊肉（200克）青椒（1个）尖椒（5个）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）...

食材明细主料排骨（适量）豆角（适量）土豆（适量）玉米（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）蚝油（适量）高汤（适量）大酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家烧四宝的做法步骤1、将土豆切块，豆角切段，玉米蒸熟后切小块。2、排骨用开水煮...

食材明细主料五花肉（150g）青杭椒（5个）红辣椒（2个）辅料豆豉（10g）豆瓣酱（10g）料酒（4匙）生抽（4匙）鸡精（2g）白糖（2g）蒜末（15g）姜（2片）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家炒肉的做法步骤1、准备食材。2、辣椒切斜段、五花肉切片。3、热锅放油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花方肉：500鸡蛋：5个辅料干山楂：适量老抽：适量盐：适量热水：多些具体步骤1.猪肉切成方块，清水浸泡滤去血水。鸡蛋煮熟剥壳。2.加清水没过肉，再加料酒泡15分钟...

“四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆口感微甜，基本适合各类人群。四季豆虽然很好吃，但是四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是值得注意的是，一定要完全煮...

“农家小炒肉，也就是辣椒炒肉，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。”食材明细主料五花肉（150克）猪腿肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）生淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“农家烧土鸡是一道家常美味。鸡肉一定选用农家土鸡，会有特别香浓的鲜味，素菜搭配土豆、莲藕、四季豆、胡萝卜等，营养丰富又多重口感。”食材明细主料土鸡（200克）土豆（1个）胡萝卜（1根）莲藕（1节）四季豆（80克）洋葱（1个）辅料青椒（1根）大蒜...

“农家小炒肉，具有浓厚的湖南农村风味，是喜爱吃辣椒，又离不开肉香人的最爱。青红辣椒相配，味道鲜美，无论在餐馆或家庭中，都极受粉丝们的追捧。”食材明细主料五花肉（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量...

“不同于常见的粉蒸肉，农家粉蒸肉不使用蒸肉米粉，而用的是普通面粉，带给你不一样的体验。”食材明细主料前腿肉（500g）辅料土豆粉条（200g）面粉（200g）南瓜（适量）调料葱花（适量）姜丝（适量）五香粉（2g）热油（30g）酱油（适量）盐（适量）味精（2g）豆瓣酱（适...

“相当有我们南昌的特色，突出了南昌菜的特点：香、辣、咸、鲜！非常朴实的美味，开胃、下饭！”食材明细主料白豆干（7块）辅料青椒（50克）红椒（50克）腊肉（50克）配料大蒜（两根）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣鲜（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（...

食材明细主料瘦肉片（适量）辅料莴笋片（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）麻辣鲜（适量）辣椒油（适量）天成一味鲜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家水煮肉的做法步骤1、瘦肉切片，莴笋切片。2、锅里烧油，倒进切好的瘦肉片...

“农庄烧排骨一直是我和家人的最爱，几乎每周雷打不动的都要去农庄吃上一回，因为是熟客了，烤制的师傅也教了我一手排骨的烧制方法，即使没有烤炉，烤箱一样也能轻松做出香味扑鼻的烧排骨……农庄烧排骨是没有太多的香料腌制，主...

“食材：带皮五花肉半斤，鲜辣椒数个，咸豆角适量。调料：精盐，老抽，味精，调味汁。方法：1、带皮五花肉去毛冼净切片，2、辣椒切丝，3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒，炒至出油。4、加盐炒匀，加入辣椒丝，5、再放进咸豆角，6、翻炒均匀，调入...

食材明细主料五花肉（适量）辅料白糖（四汤匙）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）冰糖（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家红烧肉的做法步骤1、炒锅洗净烧热，下两汤匙油放三、四汤匙白糖，转小火；2、不停地用炒勺搅动使白糖溶...

“【农家烧茄子】轻松切出蓑衣刀一直以来都比较怵蓑衣刀，今儿才发现是自己理解错了，以为这种刀法是直着切后再从没有切断的那个地方补一刀呢，按我的理解当然切不出来。前天看一本书，又说到这种刀法时，我决定试一下，嘿嘿，试一...

“春天要多吃鸡肉。农家菜的特点就是调料，方法简单，原汁原味。这道菜方法简单，耙软可口。可以吃出小时候的味道。”食材明细主料跑山土鸡（半只）土豆（二个）莲藕（一根）洋葱（一个）青椒（一个）大葱（二根）姜（5片）花椒（10颗）辅料色拉油（一勺）盐（少...

“回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，也被称作熬锅肉。四川地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传...

“营养价值中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液...

“欢迎来到农家小院儿！今天为大家送上一道农家美食！这道菜全都选自农家小院的食材！小院儿里的土鸡，小院儿里的蔬菜，墙根儿底下的老坛秘制豆瓣酱，焖出一锅鲜香浓郁的农家焖烧土鸡！不管是下酒，还是下饭，都是最完美的搭配！”食材明...

“前几天，延庆暴雪，没能回去只能在电视里看到家里的实况转播了，那么大的雪好在没有人员受伤只是交通不便，万幸！没有回去就吃不到到和老爸相约要做的扣肉，只能自己做了。”食材明细主料五花肉（适量）冻豆腐（适量）辅料香菜（适量）配料...

“这是一道有一次在农家乐吃过的以后，让我念念不忘的菜。汤汁浓郁，豆腐也很好吃。我今天在里面加了一点肉末。吃素的朋友可以不加肉沫。非常的下饭。大家一定要记住农家菜的特点，调料简单。原汁原味。”食材明细主料老豆...