噴香的韭菜豬肉水餃如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.73W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 韭菜 :200麵粉 :400 雞蛋 :1個 豬瘦肉 :100 輔料油 :適量十三香 :適量鹽 :適量 醬油 :適量雞精 :適量香油 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.麵粉加水揉成麵糰醒一下 2.豬肉剁成肉餡兒加入輔料調勻醃製10分鐘 3.韭菜切碎 4.和肉餡拌勻 5.面放案板上揉一揉,搓成長條,切成劑子 6.擀成面片 7.韭菜餡中打入一個雞蛋調勻(打雞蛋時忘拍照了) 8.包餡兒 9.對摺有一邊開始捏褶,逐個完成 10.鍋開後下餃子煮熟即可烹飪技巧把皮都擀好後,再往餡兒中打雞蛋,以免蛋液外流。 TAG標籤:韭菜 噴香的 豬肉 韭菜豬肉水餃 好吃 水餃 #