可口的山菜餡蒸餃如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.04W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料大葉芹 :1000肉餡 :400 輔料油 :適量花椒粉 :適量蠔油 :適量鹽 :適量麵粉 :適量 具體步驟 1.大葉芹剁碎,與豬肉餡攪拌,放入花椒粉、蠔油、色拉油、蔥薑末,攪拌和好餃子餡。 2.用溫水燙麵和好面。 3.做成大小均勻的劑子。 4.擀成餃子皮。 5.放入餃子餡。 6.包成餃子。 7.放入大鍋中。 8.開鍋蒸12分鐘。 9.取出。 10.盛盤。烹飪技巧大葉芹比較喜歡吃油,稍微多放些,蒸餃子的時間要適度。 TAG標籤:好吃 山菜 可口 蒸餃 #