準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘有時候烹飪不需要複雜的手法,味道豐富的調味,簡單即是一切。蝦肉味道鮮美,營養豐富,爆炒,生煎,熱燴都足以讓你脣齒難忘,而沿海的漁民,將新鮮打撈上來的野生蝦,處理好後直接清水白煮,品嚐來自大海的第一道新鮮美味,犒勞自己一天的勞作,入口盡是清甜和彈牙。
主料
野生蝦 :
250 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量料酒 :
適量生薑 :
適量 具體步驟
蝦洗乾淨
蔥打個結,生薑切成片
鍋裡放適量的水,倒入蝦,放蔥和生薑
再倒點料酒,加點鹽
蓋上鍋蓋大火煮,幾分鐘後就可熟了
可以出鍋了