益氣糯米紅棗汁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

糯米紅棗汁具有補虛益氣、養血安神的功效。特別對於女性、老年人有很好的作用。並且紅棗具有多種豐富的營養成分，紅棗含的維生素C的在水果中名列前茅，傳聞有“維生素之王”的讚譽哦。不過糯米性比較黏，並且難於消化，消化功能弱的老人和小孩應該要減量或者避免喝喲。

主料

糯米 ：90
紅棗 ：20

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

小紅棗水沖洗一下，放小鍋裡加水2杯置爐上開大火煮滾，調小火燜煮20分鐘，撈出棗冷涼，煮棗的汁留用。糯米粉加糖2大匙拌勻後加水揉成軟面 團。

棗子用刀割開一邊，然後取糯米麵團搓成小細條，分小段塞入棗子的縫中。將心太軟坯放回小鍋裡，加糖2大匙再煮滾，小火再燜煮10分鐘即可。