營養的炒黃豆,口感脆脆的,超美味哦。如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
生抽 :適量
炒黃豆是一道很美味的家常菜,基本上家家戶戶都會吃。黃豆中有很高的蛋白質,對身體很有益。並且黃豆還很有助於消化。今天小編就給大家帶來了炒黃豆的祕籍,這是不容錯過的,爽口的黃豆就快來了哦,遠遠地就聞到香味了。
主料
黃豆 :300輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.先開張材料圖,就要圖中的這種醬油,關火後再放。
2.辣椒切小段,大蒜拍碎切下就行,不要太碎了。
3.炒鍋倒油加大料瓣炸香放蔥姜碎和小紅辣椒出 香味後再放入黃豆煸炒,將黃豆水汽炒幹再加水煮。
4.待水快煮沒時加糖鹽醬油雞精炒一會此時黃豆完全熟透。
5.翻炒均勻,關火再放一品鮮醬油(放這個真的不錯)翻均勻,可以出鍋了。
6.出鍋了,看著還行吧。
1、黃豆提前泡發。
2、加適量生抽令炒黃豆味道更鮮美。
3、加少量的水燜煮黃豆,因黃豆提前泡發,因此小火蓋鍋燜煮6分鐘,收幹湯汁即可。