胡蘿蔔牛肉餃子如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
胡蘿蔔 :兩個
芹菜 :適量
姜蒜 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
香油 :適量
主料
牛肉 :半斤胡蘿蔔 :兩個
芹菜 :適量
姜蒜 :適量
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
料酒 :適量
香油 :適量
具體步驟
1. 牛肉剁成末,加料酒,醬油,鹽攪拌均勻,醃製一會。
2. 胡蘿蔔也切成細塊,姜蒜我也一併擦絲了。
3. 芹菜切小粒,先把醃製好的牛肉順著一個方向攪。
4. 將薑末拌入牛肉裡再拌入胡蘿蔔芹菜。
5. 再加入香油攪拌,這樣就可以直接包上咯!
6. 包好的餃子放鍋裡蒸熟,由於蒸的時候我去做別的,結果鍋裡的水都燒乾了!皮就變得有點硬,有點影響了口感!
這次薑末放多了,調料放得有點少,所以口味淡了!胡蘿蔔也太細了,所以吃不出有胡蘿蔔,下次才是切小粒就好!不能偷懶!