美味自制蔥花梳打餅如何做好吃又美味
有一次五一放假回家，忘了出於什麼原因，我和姐姐一起自己動手做起自制蔥花梳打餅來。我們先是在食材店買完了要用到的食材，然後買模具，最後回到家在廚房倒弄起來。製作的過程中，雖然有點麻煩，但是我們仍樂在其中，樂此不疲。最後出來的成品也還是不錯的。
主料
蔥 ：30低筋麵粉 ： 150g
溫牛奶 ：60
黃油 ：30
白芝麻 ：10
輔料
鹽 ：5蘇打粉 ：0.5g(1/4勺）
酵母 ：2.5g
糖 ：5
具體步驟
準備材料~蔥要切碎！！黃油要提前隔水加熱至融為液態
牛奶要加熱到溫和，大概30度左右就可以吧~反正溫和便是了，不要忘了把酵母放進去哦！
低粉、糖、鹽、蘇打粉、蔥花、白芝麻放在碗中混合，剛開始可先用刮刀攪拌均勻，然後弄個洞放含有酵母的牛奶用手揉合，如果稀了可適當加點低粉~
搓成型了，再加入黃油，繼續搓
搓成球狀後，蓋上保鮮膜，靜置半小時
時光匆匆流去。。。。然後就擀麵吧~擀成1~2mm左右的圓餅狀（好吧我承認我當時擀厚了）
然後用刀切成方塊狀~如果用模型也可以哦！
放在烤盤中，用叉子戳洞洞
然後再次靜置15min
預熱5min，170度，然後就放進烤箱170度，上下層，烘烤10-13min
