![美味的紅蘿蔔薯仔豬骨湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅蘿蔔薯仔豬骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紅蘿蔔 ：
200馬鈴薯 ：
300蕃茄 ：
2個 輔料
扇骨 ：
1斤蜜棗 ：
1-2顆 姜 ：
2片鹽 ：
適量清水 ：
8-10碗 具體步驟
1.把砍成小塊的扇骨放開水裡燙下,去掉血水.
2.馬鈴薯去皮切成塊,紅蘿蔔去皮切小塊.
3.把薑片,(1) 和 (2) ,蜜棗,一半的蕃茄放進鍋裡,放清水8-10碗.
4.大火燒開15分鐘後,轉小火煮1小時,放進餘下的蕃茄,燒開後,轉小火再煮30-40分鐘,放鹽即可.
烹飪技巧
此湯營養美味,又能開胃健脾.
