色香味濃的紅燒大蝦如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.第一步把蝦的頭，蝦線，髒東西清除。把蝦的膛不用刀開啟但是不要一隻蝦的身子完全分開。

2.第二步就是用料酒生抽少量的鹽醃製蝦大概10分鐘左右。

3.第三步起鍋熱油待至五成時，大蒜爆香。把醃製好的蝦倒入鍋中。翻炒三分鐘加入生抽，糖。

4.最後擺盤。撒上蔥花。OK大功告成。